domingo, 5 de abril de 2015





Planta de Hierbabuena (Mentha x piperita)
Todas las mentas se denominan a menudo en en lenguaje común menta. Pero la piperita es, de hecho, un cruce entre la menta acuática y la menta spicata, menta longifolia y menta suavolens. Obtiene su nombre de su sabor fuerte y su alto contenido en mentol. De cualquier forma, la distinción entre las mentas tienden a mezclarse. La distinción es fácil basándose en las inflorescencias. Las flores azul claro de la hierbabuena son muy estimadas por abejas y otros insectos polinizadores. Conocida popularmente como hierbabuena o yerbabuena, es una especie del género Mentha, una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfume por su aroma intenso y fresco.